I cukroví může být dietní. Připravili jsme si pro vás tipy na cukroví, které je snadné, rychlé, zdravé a hlavně chutné. Inspirujte se, a co vás zaujme, určitě doma i vyzkoušejte.

Dýňové perníčky

the-gingerbread-629706_960_720

Také si nedovedete představit vánoce bez perníčků? Tyto jsou navíc dietní a stejně chutné!

Budete potřebovat:

  • 150g vařené dýně
  • 100g medu
  • 1 vejce
  • 100g másla
  • 120g fruktózy
  • 400g špaldové mouky
  • 1 lžičku jedlé sody
  • Perníkové koření
  • 1 lžičku citronové šťávy
  • Tuzemský rum

Nejprve si uvařte dýni, usušte a pečlivě rozmačkejte. Dále přidejte med, vejce a fruktózu. Směs rozmíchejte, až vám vznikne hladká hmota. Do vedlejší misky si smíchejte špaldovou mouku s jednou sodou a perníkovým koření, poté směs nasypte k dýni. Na konec přidejte máslo. Těsto zpracujte rukami, pokud by se lepilo, přidejte mouku. Nyní nechejte těsto uležet na chladném místě aspoň 12h.

Dále už to probíhá tak, jak to všichni známe. Uválejte těsto a vykrajujte všelijaké tvary. Pečte zhruba 15 minut na 170 stupňů.  Perníčky by měly být krásně zlatavé.

Kokosky

69295dbdd867ffc715f2cf97dec72ed7

Kdo by nemiloval kokosky? Navíc věděli jste, že kokos je zdravý? Obsahuje velké množství vlákniny a vápníku a to se vždycky hodí! Představuji vám recept, jak si doma udělat zdravé kokosky!

Budete potřebovat:

  • 1 banán
  • 3 lžíce kešu másla
  • Kokos

Oloupaný banán rozmačkejte v misce, až vám vznikne kašovitá hmota. Dále přidejte kešu máslo (mix kešu ořechů a olivového oleje). Přisypte ještě kokos dle chuti a uvážení. Nyní si připravte plech vyložený pečícím papírem. Z lepivé hmoty dělejte malé hromádky. Pečte zhruba 15 minut při 180 stupních. Kokosky průběžně kontrolujte. Jakmile jsou jejich špičky zlatavé/hnědé, jsou hotové.

Proteinové kokosové kuličky

chocolate-balls-824638_960_720

Kokosové kuličky patří mezi nejoblíbenější cukroví vůbec. Nemůžou chybět v žádné domácnosti o vánocích. Tyto jsou proteinové a výtečné!

Budete potřebovat:

  • 90g čokoládového proteinu
  • 120g ovsa
  • 30g lískových ořechů
  • 2 lžičky kakaového prášku
  • Skořice
  • 80ml mléka
  • 60g arašídové máslo
  • Kokos

Postup je naprosto jednoduchý. Smíchejte všechny výše zmíněné suroviny, kromě kokosu. Rozpracujte rukama a vytvořte z hmoty kuličky. Mělo by vám vyjít zhruba 15 kuliček, ale vše záleží na vás, jak velké je budete chtít. Poté kuličky vyválejte v kokosu a je hotovo!

Zdroj fotografií: https://cz.pinterest.com, https://pixabay.com

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here